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✅ FORMATION : Nutrition et prévention des blessures

L’objectif de cette formation est de comprendre les principes fondamentaux des métabolismes énergétiques à l’effort, et au repos, pour alors personnaliser les recommandations nutritionnelles en fonction du type d’épreuve sportive et de l’état de santé du sportif. Les stagiaires obtiendront des conseils, par exemple, concernant l’estimation des besoins protéiques du coureur, l’intérêt de l’usage des compléments alimentaires et des préconisations sur les stratégies d’hydratation à l’effort.

👉🏼 Objectif & Contenu de la formation

Objectifs généraux de la formation

Contenu de la formation & compétences à acquérir

👉🏼 A qui s'adresse cette formation ??

Pour qui ?

Entraîneurs, Professionnels de santé, sportifs/sportives, parents… sophrologues…

Prérequis ?

Niveau Licence (Bac +3) OU Parcours de sportif de Haut Niveaau ou Expérience profesionnelle en lien avec le domaine du sport, de la physiologie et ou de la gestion de groupes.

MODULE 1 (M1)

Volume horaire M1

Intervenant-e-s

Module M1

LES BASES DE LA NUTRITION EN SPORT

5 heures

Mme Nathalie FAVREAU 

Objectifs pédagogiques :

  • Acquérir les connaissances en nutrition adaptée aux contraintes du sportif 
  • Maîtriser le fonctionnement des 3 voies métaboliques 
  • Estimer la dépense énergétique au repos (métabolisme de base) et dépense énergétique totale 
  • Déterminer les besoins quotidiens en macronutriments et micronutriments de chaque athlète

Contenu :

  • Les filières énergétiques et leurs substrats
  • Place de l’ATP dans les différentes réactions métaboliques 
  • PCR / Glycolyse / Cycle de Creps
  • Théorie du Cross-Over
  • Rôle et importance des lipides
  • Les mécanismes de la resynthèse de glycogène
  • Le lactate, un substrat énergétique à ne pas négliger
  • Bonus : Mémoire offert (100 pages) « Etude d’un protocole conjoint HI-SIT / stratégie sleeplow sur la performance d’endurance (triathlon) »
  • Activités : Livret nutrition du sportif, exercices pratiques, échanges / REX, intervenants experts…
  • Evaluation M1

MODULE 2 (M2)

Volume horaire M2

Intervenant-e-s

Module M2

LES STRATEGIES NUTRITIONNELLES EN SPORT

5 heures

Mme Nathalie FAVREAU 

Objectifs pédagogiques :

  • Evaluer la quantité de glucides à consommer en fonction l’intensité d’effort
  • Déterminer les bons apports en protéines en fonction du type d’activité
  • Maîtriser les mécanismes de resynthèse du glycogène 
  • Identifier les pertes hydriques pendant l’effort et mettre en place des stratégies de réhydratation
  • Périodiser efficacement l’apport glucidique 

Contenu :

  • Bonnes pratiques des apports en protéines pour la pratique sportive 
  • Anabolisme vs catabolisme
  • AMPK vs mTor
  • Entraînement à jeun, biquotidien, sleeplow…
  • La récupération hydrominérale
  • Les suppléments alimentaires et les labels anti-dopage
  • Les boissons d’effort, gels et barres énergétiques
  • Les troubles digestifs du sportif
  • Les aspects pratiques de l’acclimatation à la chaleur
  • Sensibilité de l’insuline avec l’entraînement
  • Activités : Cahier du participant (exercices pratiques), échanges / REX, intervenants experts….
  • Evaluation M2

MODULE 3 (M3)

Volume horaire M3

Intervenant-e-s

Module M3

AMELIORER SA RECUPERATION EN SPORT

5 heures

Mme Nathalie FAVREAU 

Objectifs pédagogiques :


  • Analyser les causes de baisse de performance (origines de la fatigue)
  • Optimiser les stratégies de récupération après une compétition
  • Mettre en place le protocole « les 4 R » de la Récupération


Contenu :


  • Les stratégies naturelles de récupération 
  • Modèle de Bannister
  • Sommeil, alimentation et récupération active 
  • Les stratégies nutritionnelles et de récupération pour les sports d’endurance et de force
  • Les facteurs psychologiques dans l’optimisation de la récupération
  • Les différents types de blessures (traumatiques, articulaires, musculaires, tendineuses, osseuses)
  • Activités : Cas illustré du football, cahier du participant, échanges / REX, intervenants experts…
  • Evaluation M3






👉🏼 Méthodes pédagogiques & modalités d'évaluation

Méthodes Pédagogiques

Méthode d'évaluation

Conditions d'admission

Accessibilité handicap

Organisation de la formation

Financement de la formation

Planning

Tarifs

Pour prendre RDV avec Nathalie Favreau BRAIN ZONE : nathfav@ gmail.com ou par téléphone 06 63 51 58 19

Brain-Zone by Nathalie FAVREAU, est une société de coaching personnel et coaching sportif intervenant en entreprise pour former votre personnel.

Basée sur Paris (75) et Vallauris (06), Nathalie Favreau se rend sur place dans vos locaux, votre domicile, pour travailler & consulter.

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